今週の料理 (3週間分くらい)
ちょっと硬かった... 次回はもっと濃いコーヒーで、寒天少なめで。
下の豆乳クリーム、美味しかった!
しかし油多いから胸がムカムカする(笑)
https://www.southernliving.com/recipes/herbed-potato-stacks-recipe
外パリパリ、中しっとりで美味しかったし、見た目かっこいい
https://www.cookforyourlife.org/recipes/vegetable-trimming-stock/
じゃがいもの皮が残ったからなにかできないかなーと思って、野菜のストックを作ってみた
(玉ねぎ入れすぎて甘すぎちゃった)
https://www.esquire.com/jp/lifestyle/food-drink/a32075238/how-to-make-dalgona-coffee-200408/
母は好きって言ってくれて、確かにカフェ出ててきそうな感じするけど、、、
牛乳のほうが自分は好きだったかも
https://feastandwest.com/2018/07/08/rum-gummy-bears/
陽気になれる酔うグミ。